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LA BRASSERIE DU GRAND ZIG  c’est l’histoire d’une toute petite idée qui a germée dans ma tête le jour où j’ai décidé de changer de vie au cours de l’année 2015. C’est aussi le résultat d’une irrésistible envie de créer de mes propres mains un produit que j’aime et que je veux partager. Cette petite idée et cette envie se sont développées pour se transformer en un vrai projet construit autour de deux choses qui me sont chères : le goût et le partage.

Février 2017, la production est lancée. Mon engagement, c’est de vous proposer des bières artisanales généreuses, goûteuses, parfois surprenantes et qui donnent envie de se retrouver entre potes, en famille ou en amoureux… bref de partager. C’est ça les bières ZIG !

La brasserie est équipée d’une unité de production de 500 litres et de trois cuves de fermentation de 1000 litres dans lesquelles la bière fermentera pendant une à deux semaines environ et s’affinera au froid pendant deux semaines supplémentaires.

A la fois lieu de production, de dégustation et de vente, la Brasserie du Grand Zig vous accueille :

Les jeudis et vendredis de 17h30 à 20h00.